高二生物上学期期末考试试卷


云南师范大学五华区实验中学高二生物上学期期末考试试卷
(满分 100 分,考试形式为闭卷,考试时间 90 分钟) 第 Ⅰ 卷 一、选择题: (每小题仅有一个最佳答案。每小题 1.5 分,共 60 分。 ) 1.在果酒---果醋制作过程中,下列哪项操作会引起发酵液受污染: A.榨汁机用热水进行清洗,并晾干 B.发酵瓶先用温水清洗,再用 75%的酒精擦拭后晾干使用 C.葡萄先去除枝梗,再冲洗多次 D.每次排气时,只需拧松瓶盖,不能将盖完全揭开 2.制果醋时,要适时通过充气口进行充气是因为: A.醋酸菌是好氧菌,将酒精变成醋酸时需要 O2 的参与 B.酵母菌进行酒精发酵时需要 O2 C.通气,防止发酵液霉变 D.防止发酵时产生的 CO2 气体过多而引起发酵瓶的爆裂 3.含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶,其原因是: A.抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长 B.抗生素呈碱性,会与乳酸发生中和反应 C.抗生素能够抑制酵母菌的生长 D.抗生素在酸性环境中会被分解破坏 4.严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键。通常所指的发酵条件不包括: A.温度控制 B.溶氧控制 C.pH 控制 D.微生物数量

5.交警检验司机是否酒后驾车时,所用的仪器中装有: A.重铬酸钾 B.MnO2 C.斐林试剂 D.BaCl2

6.葡萄酒呈现红色的原因: A.在发酵过程中产生了红色的物质 B.在发酵的最后程序中,加入了红色的食用色素

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C.红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中 D.酒精发酵的最终产物 C2H5OH 是红色的 7.腐乳味道鲜美,易于消化、吸收,是因为其内主要含有的营养成分是: A.无机盐、水、维生素 C.多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸 B.NaCl、水、蛋白质 D.蛋白质、脂肪、NaCl、水

8.选择泡菜坛的原则:选用火候好、无裂纹、无砂眼的泡菜坛,其主要目的是: A.防止泡菜制作过程中 O2 进入坛内 C.防止杂菌污染 B.防止泡菜汁液渗出,影响口感 D.为使泡菜坛美观

9.培养基、培养皿、接种环、实验操作员的双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次 是: ①化学消毒 ②灼烧灭菌 ③干热灭菌 ④紫外线灭菌 氏消毒法 A.⑤③②①④⑥ C.⑥②③④①⑤ B.①②③④⑤⑥ D.③④②①⑥⑤ ⑤高压蒸汽灭菌 ⑥巴

10.产生标准形态菌落的细菌的最初数目和培养基分别是: A.一个细菌、液体培养基 C.一个细菌、固体培养基 B.许多细菌、液体培养基 D.许多细菌、固体培养基

11.夏天,食品易发生腐败,其原因是空气中微生物在食品上大量生长繁殖的结果,而放入 冰箱中贮藏的食品,其腐败的速度比在自然环境中慢得多,对其最好的解释是: A.低温下,食品中物质的代谢速度减慢 B.低温下,微生物的代谢速度减慢 C.隔绝空气,微生物和食品代谢速度均减慢 D.缺乏光照,微生物的合成作用速度减慢 12.检验培养基是否有杂菌污染的最有效方法是: A.将未接种的培养基放在实验桌培养 B.将未接种的培养基放在窗台培养 C.将未接种的培养基放在恒温箱中培养 D.将已接种的培养基放在恒温箱中培养

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13.微生物培养过程中,肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是: A.细菌的大小、形状、颜色 C.有无鞭毛 B.菌落的大小、形状、颜色 D.培养基的不同

14.关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基,叙述错误的是: A.操作顺序为计算、称量、熔化、倒平板、灭菌 B.将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯 C.待培养基冷却至 50℃左右时进行倒平板 D.待平板冷却凝固约 5——10min 后将平板倒过来放置 15.要从多种细菌中分离某种细菌,培养基要用: A.固体培养基 C.加入青霉素的培养基 B.液体培养基 D.加入高浓度食盐的培养基

16.甲、乙、丙是三种微生物,下表 I、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙 都能在Ⅲ中正常生长繁殖;甲能在 I 中正常生长繁殖,而乙和丙都不能;乙能在Ⅱ中正常生 长繁殖,甲、丙都不能。下列说法正确的是: 粉状硫 10g I Ⅱ Ⅲ 十 十 十 K2HPO4 4g 十 十 十 FeS04 0.5g 十 十 十 蔗糖 10g 十 ― 十 (NH4)2SO4 0.4g ― 十 十 H20 100ml 十 十 十 MgS04 9.25g 十 十 十 CaCl2 0.5g 十 十 十

A.甲、乙、丙都是异养微生物 B.甲、乙都足自养微生物、丙是异养微生物 C.甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙是自养微生物 D.甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物 17.在进行植物组织培养的过程中,常用的一种培养基是: A. CR 培养基 C.牛肉膏蛋白胨培养基 B.MS 培养基 D.伊红红美蓝培养基

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18.植物组织培养是指: A.离体的植物器官或细胞培育成愈伤组织 B.愈伤组织培育成植株 C.离体的植物器官、组织或细胞培养成完整植物体 D.愈伤组织形成高度液泡化组织 19.利用菊花的茎段进行组织培养,下列哪项操作或条件是可以省略的( A.消毒灭菌 C.适宜的养料 B.适宜的温度 D.添加生长素和细胞分裂素 )

20.利用玉米花药离体培养能够获得单倍体,其根本原因是: A.玉米花药细胞中含有两个染色体组 B.花药细胞中含有玉米品种全部遗传物质 C.花药细胞中含有植株发育所需的全部遗传信息 D.外界营养充足,环境无菌、无毒 21.在植物组织培养过程中,植物激素的作用是: A.启动并促进细胞的分裂、脱分化和再分化 B.供应植物组织生长营养物质 C.促进植物幼苗合成叶绿素 D.诱导愈伤组织细胞再分化形成根 22.提取植物芳香油的方法可以根据其原料不同而不同。从柑橘、柠檬等植物原料中提取植物 芳香油,通常采用的方法是 A.水中蒸馏 23. 对 于 玫 瑰 B.水下蒸馏 精 油 的 提 C.压榨法 取 装 置 , D.萃取法 说 法 正 确 的 是

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A.图中 2 为进水口,3 为出水口 B.收集后的液体中,要加入 NaCl,使水油分离 C.本装置为萃取装置 D.使用该装置时,由于原料在水中,不易产生原料焦糊问题 24.蒸馏时要提高产品质量,应采取的措施是 A.提高蒸馏温度,延长蒸馏时间 C.降低蒸馏温度,缩短蒸馏时间 B.提高蒸馏温度,缩短蒸馏时间 D.严控蒸馏温度,延长蒸馏时间

25.作为萃取胡萝卜素的有机溶剂,哪一项不符合实验要求 A.能充分溶解色素 C.对人无毒 B.与水混溶 D.易与产品分离

26.在玫瑰精油、橘皮精油和胡萝卜素的提取过程中,共有的步骤是 ①分液漏斗的分离 ②过滤 A.②④ B.②③ ③浸泡 ④浓缩 ⑤粉碎 C.② D.①⑤

27.正常情况下,基因型为 EeFf 的个体,不可能产生的配子是 A. EF B. eF C. Ff D. ef

28.豌豆黄色(Y) 对绿色(y)是显性,圆粒(R)对皱粒(r)是显性,这两对基因是自由组合的。 甲豌豆(YyRr)与乙豌豆杂交 ,其后代中四种表现型的比例是 3:3:1:1。乙豌豆的基因型可 能是 A.yyrr B.YyRR C.Yyrr D.YyRr

29.父亲耳郭内有一撮硬毛,母亲没有,儿子都有,女儿没有。则该耳毛遗传最可能的是 A.常染色体显性遗传 C.X 染色体显性遗传 B.常染色体隐性遗传 D.Y 染色体遗传

30.一个男子把 X 染色体上的基因传递给其孙子的几率为 A.1/2 B.1/4 C. 1/8 D.0

31.从某一生物的组织中提取 DNA 进行分析,其中 C+G=46%,又知该 DNA 分子的一条链中 A 为 28%,问另一条链中 A 占该链全部碱基的 A.24% B.26% C.13% D.27%

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32.DNA 分子结构具有多样性的原因是 A.磷酸和脱氧核糖排列顺序干变万化 C.两条长链的空间结构千变万化 B.四种碱基的配对方式干变万化 D.碱基对的排列顺序干变万化

33.已知某转运 RNA(tRNA)一端的 3 个碱基顺序是 GAU,它运载的是亮氨酸(亮氨酸的密码子是 UUA、UUG、CUU、CUA、CUC、CUG),那么决定此亮氨酸的密码子是由 DNA 模板链上的哪个碱基 序列转录而来的 A. GAU B. GAT C. CUA D. CAT

34.已知一段信使 RNA 上有 30 个碱基,其中 A 和 G 有 12 个,那么转录成信使 RNA 的 DNA 分 子中应有 C 和 T: A.12 个 B.18 个 C.24 个 D.30 个

35.普通小麦是六倍体。若分别通过组织培养,把普通小麦的花粉和一部分体细胞培育成两 种小麦植株,它们依次是 A.单倍体、六倍体 C.单倍体、二倍体 36.下列关于变异的叙述中,不正确 的是 ... A.基因突变不一定改变生物的表现型 B.基因重组是生物变异的根本来源,一般发生在有性生殖的过程中 C.体细胞中含有两个染色体组的个体不一定是二倍体 D.染色体的结构和数目发生改变都属于染色体变异 37.已知水稻的抗病(R)对感病(r)为显性,有芒(B)对无芒(b)为显性。现有抗病有芒 和感病无芒两个品种,要想选育出抗病无芒的新品种,从理论上分析,不可行的育种方法为 A. 杂交育种 B. 单倍体育种 C. 诱变育种 D. 多倍体育种 B.三倍体、六倍体 D.二倍体,单倍体

38.下列关于基因工程的叙述,正确的是 A. 通常用一种限制性核酸内切酶处理含目的基因的 DNA,用另一种处理质粒的 DNA B. DNA 连接酶和运载体是构建重组质粒必需的工具酶 C. 可用含抗生素的培养基检测大肠杆菌中是否导入了重组质粒 D. 质粒是广泛存在于细菌细胞质中的一种颗粒状的细胞器
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39.生物进化的实质在于 A.环境条件的改变 B.生存斗争 C.基因频率的改变 D.自然选择作用

40.下列哪项属于形成了新物种 A. 桦尺蠖体色的基因频率由 S(灰色)95%变为 s(黑色)95% B. 二倍体西瓜经秋水仙素处理成四倍体西瓜 C. 马与驴交配产生了骡 D. 克隆多利羊 第 Ⅱ 卷 二、简答题: (每空 1 分,共 40 分。 ) 41. 葡萄发酵可产生葡萄酒,请利用相关的知识回答问题: (1)利用葡萄制作葡萄酒的过程中,发挥作用的微生物是 (2)该微生物通过无氧呼吸可分解 终产物是 和 。 ,产生的 。

(3)甲、乙、丙三位同学将葡萄榨成汁后分别装 入相应的发酵瓶中,在温度等适宜的条件下进行 发酵,如图所示。发酵过程中,每隔一段时间均 需排气一次。据图分析, 同学的操作是正确的。上述发酵过程结束 后,甲、乙、丙同学实际得到的发酵产品依次是 、 、 。

(4)在上述制作葡萄酒的过程中,假设乙同学的某一步骤操作错误导致发酵瓶瓶塞被冲开, 该操作错误是 。

42.放线菌是一种重要的抗生素生产菌,主要分布于土壤中,其产生的抗生素能抑制大肠杆 菌的生长。请回答下列与土壤中放线菌筛选有关的问题: (1)培养放线菌的高氏一号培养基中含有的可溶性淀粉,可为放线菌提供 ,除此以外培养基中还应含有的基本成分是 。

(2)在筛选过程中配制了两组培养基,A 组:高氏一号培养基,B 组:高氏一号培养基+重酪 酸钾,将土壤稀释液分别接种在 A、B 两组培养基上,在相同且适宜的条件下培养相同时间后, 发现 A 组培养基中除放线菌外还有大量的细菌和霉菌,而 B 组培养基中得到了较为纯净的放 线菌,在该实验中为了得到单一的菌落常采用的接种方法是 和 ,B

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组实验中重酪酸钾具有

的作用。

(3)为了筛选出抗生素的高产菌株,可将 B 组培养基中的放线菌接种到培养有 的培养基中,通过比较抑菌圈的 (4)完成该实验后,使用过的培养基在丢弃前要进行 来进行筛选。 处理。

43.下图为月季花药中的花粉在适宜培养基上培养产生花粉植株的途径,据图回答:
分化

花药中的花粉

1

X
2 愈伤组织

丛芽 完整 植株 丛芽
过程,②表示的是 过程。X代表的

(1)图中①表示的是花粉培养过程中的 是 。

(2)图中的两条途径并没有绝对界限,主要取决于培养基中 (3)为提高花药培养的成功率,应选择

的种类和浓度配比。

期的花粉进行培养;确定花粉发育时期的 法染色。

最常用方法有醋酸洋红法,某些植物花粉细胞核不易着色,可采用 (4)实验操作过程中,需要对月季花蕾 ,以防止污染。

44.泡菜发酵过程中,会产生多种酸,其中主要是______,还有少量的亚硝酸。对亚硝酸盐的 定量测定可以用________法,因为亚硝酸盐与对氨基苯磺酸的反应产物能与 N-1-萘基乙二 胺盐酸盐偶联成________色化合物。进行样品测定时,还要取等量水进行同样的测定,目的 是________。

45.右图是某植株体细胞中的染色体和染色体上基因的模式图,请根据图回答下列问题: (1)此生物的基因型为___________。 (2)细胞中属于同源染色体的是_____ (3)细胞中属于非同源染色体的是_____ ______。 ______。

( 4 )该细胞进行减数分裂时,发生分离的基因是 _______ _________;能进行自由组合的基因是_____ _ _____。

(5)经过减数分裂后,此细胞能形成____种精子,精子中的基因组成是___。 (6)该生物的一个卵原细胞经过减数分裂后能形成____种卵细胞。

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46.番茄中红果、黄果是一对相对性状,D 控制显性性状, d 控制隐性性状,如图所示,根据遗传图解回答下列问题: (1)红果、黄果中显性性状是 (2)F1 红果的基因型是 (3)P 的两个个体的杂交相当于 配类型) 。 (4)F1 黄果植株自交后代表现型是 。 。 (交

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一、选择题: (每小题 1.5 分,共 60 分) 1 C 21 A 2 A 22 C 3 A 23 B 4 D 24 D 5 A 25 B 6 C 26 C 7 C 27 C 8 A 28 C 9 A 29 D 10 C 30 D 11 B 31 B 12 C 32 D 13 B 33 B 14 A 34 D 15 A 35 A 16 D 36 B 17 B 37 D 18 C 38 C 19 D 39 C 20 C 40 B

二、简答题: (每空 1 分,共 40 分) 41. (1) 酵母菌 (3) 乙 。 (4) 未及时排气 。 (2) 葡萄糖 , 酒精 和 二氧化碳 。 。

葡萄醋 、 葡萄酒 、 葡萄酒 。

42. (1) 碳源 , 氮源、无机盐、水 。 (2) 平板划线法 (3) 大肠杆菌 和 稀释涂布平板法 , , 选择(筛选) 的作用。

大小 。 (4) 灭菌 处理。

43. (1) 脱分化 过程, 再分化 过程。X代表的是 胚状体 。 (2) 激素 。 (3) 单核 期, 焙华青-铬钒 法染色。 (4)实验操作过程中,需要对月季花蕾 消毒 ,以防止污染。

44.乳酸(或有机酸), 比色法, 玫瑰红色。作为对照。 45.(1) AaBb

46.(1)红果(2)Dd (3)测交(4)黄果

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