鸡蛋在水里会浮起来吗

《蛋在水里会浮起来吗》 活动场情 沉浮是幼儿生活中熟悉和常见的科学现象,它表示了物体在水中的 一种绝对的、肯定的终极状态,幼儿对它的认识是确定性的。而介于沉 与浮之间的“悬浮”现象却很少被提及,因为这一模糊、复杂的现象对 幼儿来说是“说不清、道不明”的,所以老师遇之或视而不见或避重就 轻或搪塞而过,但它却真切、实在地存在于幼儿的生活中,并时常引起 幼儿极大的兴趣。于是,我设计了本次活动,旨在通过猜测、寻找、自 我探索,让幼儿初步感受、理解这一现象,激发幼儿从小探究科学奥秘 的兴趣。 设计理念 “生活即教育”——生活中涉及的方方面面都包含着许多道理和知 识,都有可能成为幼儿科学启蒙的素材,孩子总在与周围环境的接触中 了解和认识世界。一件在成人看来司空见惯的事,在幼儿眼里却是那么 的新奇有趣,也正是因为这些早期经验的获得,丰富了他们的生活内容, 使得孩子的生活富有生气和活力,他们的心智得以有益健康地发展。本 次活动就缘于一次不经意的谈话:班上的汪洋小朋友跟大家描述起在乡 下外婆家经历的一幕情景,外婆家的一只小水缸里漂浮着许多鸭蛋,他 一时兴起,用手压住蛋欲使其沉下去,可那些鸭蛋在水面上晃悠来晃悠 去,不听使唤。在旁默默听着的曹颖马上说道:“我看到妈妈把煮熟的 鸡蛋放到水里后是沉的,不是浮起来的。”个别大胆的孩子纷纷猜想着 可能是鸡蛋和鸭蛋、生与熟、冷水与热水的原因所致吧!也有的孩子疑 惑不解,向我投来了求助的目光。于是,一个设想在我头脑中酝酿而成。

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本次活动分猜一猜——找一找——做一做——说一说四个步骤进 行:经历了激趣——发问——探索——交流的过程,做到激之以情,调 情入境;授之以法,启发思维;导之以行,探索规律。让幼儿在动中学 习、趣中思考、奇中发现、乐中获取,达到发展幼儿的自主性、增强活 动性、鼓励创造性的目的。最终由“要我学”变为“我要学”达到“我 会学”。 活动目标 1.探索在清水里加入一定量的盐后,鸡蛋沉浮状况的变化,初步感 知悬浮现象的存在。 2.幼儿能两两合作进行操作实验,认真观察实验现象,学习记录和 描述自己的操作过程和结果。 3.能积极思维,有主动探究科学奥秘的兴趣。 活动准备 教具:烧杯两只(分别装等量的淡水、盐水),鸡蛋一个,放大的 记录纸一张。 学具:1.实物:鸡蛋、盐、碗、盆、勺子、烧杯、抹布每组各若干。 2.磁吸标记、记录表、水彩笔人手一份。 活动过程 一、猜一猜蛋宝宝沉浮的位置 1.出示内装等量淡水、盐水的两个烧杯,引导幼儿比较:两个烧杯中 的水一样多吗。 2.出示鸡蛋一个: 今天蛋宝宝要跟水玩个游戏, 小朋友想看吗?蛋宝 宝到了这两个装着水的烧杯里会怎么样呢? 3.猜猜蛋宝宝在盐水、淡水里的沉浮状况。
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教师设疑:蛋宝宝到了第一个水杯里(淡水)会怎样?它是沉下去, 还是会浮上来?(幼儿猜测并用身体动作表示沉浮结果:站表示浮,蹲 表示沉——实验验证——幼儿观察结果——师幼一同完成记录) 继续设疑:蛋宝宝到了第二个水杯里(盐水)会怎样?它在水里会 沉下去,还是浮上来?(幼儿猜测并请幼儿分别把磁吸标记贴在自己猜 想的水位上——实验验证——幼儿观察结果——师幼一同记录鸡蛋在水 中的位置) (评析:“猜一猜”形式的设计,使得活动一开始师幼双方都以开 放的心态进入氛围,围绕着蛋的沉浮展开争论,大胆联想,为幼儿创设 了一个民主宽松的心理环境,融洽了师生关系;同时,在让幼儿使用身 体动作和标记符号表达预测结果的过程中,使得幼儿在活动中敢想、敢 说、敢于表达自己的见解,较好地实现了师生互动。这一过程,教师始 终把幼儿放在首位,他们大胆阐述自己的观点,使活动形成了质疑—— 猜测表达——验证——记录结果的良好开端。) 二、找一找蛋宝宝沉浮的秘密 1.幼儿针对观察到的现象自主提问。 看了刚才的实验,你有什么想法或问题?现在我们一起来做“小问 号”,把你的问题提出来,好吗? (评析:发现问题是幼儿进行探究的先决条件,这一环节的设计把 传统教学中的教师提问专利权让给幼儿,有利于促进幼儿积极思维的发 展,形成初步的问题意识,同时更利于引发幼儿进一步深入探究的内在 动机。) 2.教师顺应幼儿提出的问题设置悬念。

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哎呀,这倒奇怪了,蛋宝宝在第一个杯子里是沉在水底的,怎么到 了第二个杯子里会浮上来呢?这里究竟有什么秘密呢?小朋友快快想一 想、找一找。 3.引导幼儿通过多种感官寻找蛋宝宝沉浮的原因。 启发幼儿看一看、摸一摸、尝一尝,区分出淡水和盐水的不同。从 而找到问题缘由:鸡蛋在装有淡水的杯子里是沉下去的,在盐水里是浮 上来的。 4.进一步把问题引向深入。 那么是不是鸡蛋在盐水里都会浮起来呢?在加了多少盐后才能浮起 来呢?我们一起动手来试一试,好吗? (评析:这既是对上一结论的不确定性疑惑,又自然渗透了对下一 步骤中的实验观察的要求,让幼儿带着强烈的好奇与急切想知道结果的 心态进入实验中。教师提出矛盾性的问题,让幼儿运用已有经验对问题 进行思考,尽情发表对问题的看法,这也是幼儿将头脑中的新经验与原 有的旧经验发生联结、进行迁移的过程。) 三、做一做蛋宝宝沉浮的实验 1.理解记录图表所示的实验方法。 2.提出实验要求:两两分工合作,明确怎样加盐、搅拌、记录注意 点等等。 3.幼儿实验操作,教师观察幼儿实验并根据具体情况给予适时适度 的指导。 (评析:幼儿认识事物、获取知识大多来自直接经验,《幼儿园教育指 导纲要(试行)》中提出:“要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动, 使他们感受科学探究的过程和方法。”在本次实验中,加盐量的多少,
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搅拌、溶解的程度,都是影响实验结果的因素,教师对幼儿的实验结果 的判定都应视不同的实验方法而言,决不可为追求统一结果而扼杀幼儿 自主探究的兴趣。因此,教师要准确把握自己在活动中的角色地位,在 幼儿确实因自身经验和能力的局限使探究活动遇到障碍时,才给予一定 的帮助。) 四、说一说蛋宝宝沉浮的规律 1.(展示幼儿的实验记录卡)从记录结果中讲讲自己的实验感受并发 现鸡蛋沉浮的规律。 2.继续设疑:为什么鸡蛋在加入 1 勺、2 勺盐的盐水中没有浮动,在 加入 3 勺、4 勺??盐的盐水中会慢慢浮上来呢? (评析:这个环节中教师指出了矛盾的事实:同样在盐水中,为什么鸡 蛋有沉有浮?让幼儿更深入地思考问题并通过自己的探索形成认识:不 同浓度的盐水中,鸡蛋的沉浮是有一个过程的,只有在加入一定量的盐 后,鸡蛋才能在水中浮动直至全部浮起来。并且通过集体讨论交流,让 幼儿对自己所思所为进行一次梳理,以此强化新获得的经验。) 3.除了在盐水里鸡蛋能浮起来,你还有什么办法让鸡蛋浮起来呢? (幼儿回忆生活经验,自由想像讲述) (评析:这一环节的讨论,让幼儿知道:让鸡蛋在水中浮起来的方 法并不是唯一的,从而培养幼儿思维的多向性、开放性。同时,也顺应 了“科学来自生活,最终必然回归生活”的宗旨。) 活动延伸 1.如果在盐水里不断地加盐,鸡蛋还会往上浮吗? (评析:科学活动是没有终结性的,也不可能一蹴而就,它必将随着人 们认识程度的深入而不断地改变,不断地提出新的假设和解释。因此,
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从小培养幼儿对科学孜孜以求的探索精神显得尤为必要。)2.鼓励幼儿继 续探索、发现鸡蛋在其他液体中(如糖水等)的沉浮情况及其他沉浮现 象。

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